66 a 70 Los Mandamientos para la Eficiencia Gastronómica

Los 5 Mandamientos de la Eficiencia Gastronómica de esta semana.

Si lo que podemos en la olla no tienen sabor, deberemos esforzarnos mucho más.
Señor no le falte el respeto a mi paladar.
“La gran protagonista es la materia prima, nuestro cometido como cocineros debe ser no estropearla” Alain Chapel.
La sensualidad del Food Porn  debe tener correlación con lo que vemos. Sino dejemos el delantal y estudiemos marketing.
¿Usted sabe que hasta para hacer una buena papa frita, hay secretos?

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Nuevamente quiero agradecer a todos los que han ido colaborando en estos 20 años de pasión por la Gastronomía.

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DISFRUTA DE LA GASTRONOMÍA - Luciano López Fuente

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